Céline Oulié er en ung kvinde, som driver vinhuset Clos les Mets d’Ames. Derfra smager vi nu denne Réchauffement du Climax, der er en Tannat baseret vin … men det skal jeg nok vende tilbage til. Clos les Mets d’Ames ligger ved den lille by Aurions-Idernes omkring 10 kilometer vest for landsbyen Matelln i Gascogne regionen. Céline Oulié … Læs resten af 2015 Clos les Mets d’Ames, Réchauffement du Climax, Sud-Ouest, Frankrig